در طی سال‌های اخیر شاهد افزایش مصرف « غذای های کاربردی » بوده‌ایم. غذا هایی که به سلامت انسان کمک می‌کنند .

 مفهوم اساسی تغذیه دستخوش تغییر شده است ، مفهوم کلاسیک « تغذیه مناسب » به معنی یک رژیم غذایی است که نیاز های بدن را رفع کند اما حالا با مفهوم جدید « تغذیه مطلوب» رو به رو هستیم . رژیم غذایی که علاوه بر تأمین نیاز های بدن ، توانایی ارتقاء سلامت ، بهداشت و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را داشته باشد . این جاست که غذای کاربردی با خاصیت درمانی ، دارویی و مغذی وارد میدان می‌شود. بازار غذا های کاربردی روز به روز داغ تر می‌شود . یک غذای کاربردی ، ارگانیک است یا از ترکیب چند جزء از غذاهای ارگانیک بدست می‌آید . یکی از این غذا های فوق‌العاده مغذی و کاربردی رویال ژلی است که از مشتقات غذایی زنبور عسل است.

رویال ژلی چیست؟

ملکه در کندوی زنبورعسل نزدیک به دو سال عمر می‌کند! درحالی‌که زنبورهای کارگر ۱۲ الی ۱۵ روز عمر می کنند. اما چطور همچنین چیزی ممکن است؟

رویال ژلی معمولاً توسط غدد زیر فک و حلق پایین زنبوران کارگر در بین ۶ تا ۱۲ روز زندگی‌شان تولید می‌شود و غذای ضروری برای رشد ملکه است. رویال ژلی یک ماده غذایی پیچیده با ترکیبات منحصر به ‌فرد است که از ۱۲ الی ۱۵ درصد پروتئین، ۱۰ الی ۱۲ درصد قندها، ۳ الی ۷ درصد لیپیدها و مقادیر دیگری آمینو اسید ها ، ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل می‌شود. در مقایسه با زنبور های نابارور و کم عمر کارگر ، ملکه به طور انحصاری با رویال ژلی تغذیه می‌شود که باعث تقویت غدد جنسی و طول عمر ملکه می‌شود از این رو رویال ژلی همواره یک ماده غذایی سالم برای تغذیه و جلوگیری از پیری و درمان ناباروری بوده است.

خواص دارویی زیادی برای رویال ژلی وجود دارد، از جمله خواص ضد تومور، آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد باکتری، ضد حساسیت و ضد فشارخون که باعث بهبود متابولیسم و کاهش سطح کلسترول می‌شود و یکی از بهترین مواد خوراکی برای کاهش علایم یائسگی است.[1]

حال بیایید نگاهی مفصل به فواید این اکسیر داشته باشیم.

رویال ژلی منبع غنی از مواد مغذی

رویال ژلی ترکیبی از آب، کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی است.

ترکیب شیمایی رویال ژلی هنوز به طور دقیق مشخص نیست اما نتایج مثبتی برای سلامتی دارد که ناشی از اسیدهای چرب و پروتئین آن است (۹ پروتئین و دو اسید چرب)

هرچند این ترکیبات بسته به منبع تهیه آن متغیر هستند. رویال ژلی حاوی ویتامین‌های ب ۱ ، ۲ ، ۳ ، ۵ ، ۶ ، ۷ ، ۸ ، ۹ است

خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی[2]

رویال ژلی بسیار مناسب برای کاهش التهابات و دفع رادیکال‌های آزاد است.

تحقیقات نشان می‌دهد رویال ژلی اثرات التهابی ترکیبات شیمیایی به وجود آمده از سلول‌های سیستم ایمنی را می‌کاهد[3]

کاهش خطر بیماری‌های قلبی

تحقیقات بر روی انسان‌ها و حیوانات نشان می‌دهد رویال ژلی سطح کلسترول خون را پایین می‌آورد در نتیجه از خطر بیماری‌های قلبی می‌کاهد [4]

 یک تحقیق دوازده ماهه بر روی خرگوش‌ها نشان داد رویال ژلی از میزان کلسترول بد خون تا 23 الی 28 درصد می‌کاهد. [5]

به همین‌گونه یک تحقیق بر روی انسان‌ها (با مصرف سه گرم رویال ژلی در روز) کاهش ۴ الی ۱۱ درصدی کلسترول بد را به همراه داشته است. این آزمایش‌ها در مقایسه با افرادی که قرص‌های دیگری مصرف می‌کردند نتایج بسیار شگرفی داشته است .

بهبود سریع‌تر زخم‌ها و پوست

رویال ژلی ، هم با خوردن آن هم با مالیدن آن روی پوست،  به بهبود زخم و التهابات کمک می‌کند.

خواص آنتی باکتریال دارد، ازاین‌رو زخم را ضدعفونی کرده و از عفونت آن جلوگیری می‌کند، به ترمیم بافت سلول های انسان کمک می‌کند.

پروتئین های خاص موجود در رویال ژلی می‌توانند فشار خون را کاهش دهند

رویال ژلی می‌تواند باعث تقویت قلب و سیستم گردش خون با کاهش فشارخون شود. بسیاری از تحقیقات نشان دادند رویال ژلی، سلول‌های ماهیچه‌ای رگ‌ها و عروق را آرام می‌کند. ازاین‌رو باعث کاهش فشارخون می‌شود [6]

تنظیم قند خون

رویال ژلی با کاهش «استرس اکسیدایتیو» و التهابات به تنظیم فشارخون و انسولین کمک می‌کند. [7]

خواص آنتی‌اکسیدان رویال ژلی به رشد مغز کمک می‌کند

رویال ژلی باعث تقویت عملکرد ذهن می‌شود . یک آزمایش بر روی موش‌هایی که به طورآزمایشگاهی استرس به آن‌ها تلقین شده بود نشان داد مصرف رویال ژلی از فعالیت هورمون‌های استرس‌زا می‌کاهد و سیستم عصبی مرکزی را تقویت می‌کند.[8]

رویال ژلی همچنین باعث تقویت حافظه شده و به درمان و پیشگیری از آلزایمر کمک می‌کند.

باعث افزایش ترشح اشک شده و به چشم‌های خشک کمک می‌کند.

رویال ژلی موجود در رژیم غذایی میتواند به خشکی چشم انسان کمک کند .

آزمایش‌ها انجام شده بر روی انسان‌ها و حیوانات نشان داد مصرف و خوردن رویال ژلی، خشکی چشم مزمن را می‌کاهد .

مشتقات عسل با تحریک غدد اشکی ترشحات اشک را افزایش می دهد در حالی که عوارض جانبی هم ندارند.

باعث افزایش طول عمر شده و خواص ضد پیری دارد

رویال ژلی از روش‌های مختلفی از پروسه پیری و کهولت سن جلوگیری می‌کند.

رویال ژلی به‌عنوان اکسیر زندگی شناخته می‌شود و در یونان باستان به‌عنوان شهدی که به خدایان جاودانگی می‌بخشد استفاده می‌شده است .

آزمایشاتی بر روی طول عمر موش ها نشان داد که این افزایش عمر به علت مصرف رویال ژلی بوده است.[9] همچنین استفاده از کرم‌های حاوی رویال ژلی باعث طراوت و شادابی پوست می‌شود.

عوارض جانبی درمان سرطان را کاهش می‌دهد

شیمی‌درمانی و دیگر روش‌های درمان سرطان با عوارض جانبی فراوانی از جمله مشکلات دستگاه گوارش و قلب همراه هستند .

رویال ژلی می‌تواند از این علایم بکاهد .[10] از جمله آزمایش انجام شده بر روی انسان که نشان داد رویال ژلی می‌تواند از عارضه خشکی دهان و معده که یکی از دردناک‌ترین عوارض جانبی سرطان است بکاهد.

بهبود علایم یائسگی

یائسگی باعث اختلالاتی در چرخه هورمون‌های بدن شده که باعث درد، حافظه ضعیف، افسردگی و اضطراب می‌شود.

آزمایشی بر روی ۴۲ زن نشان داد مصرف ۸۰۰ میلی‌گرم رویال ژلی در روز از درد و اضطراب می‌کاهد.

توجه: رویال ژلی می‌تواند برای افرادی حساسیت ‌زا باشد.

نتیجه

رویال ژلی از دوران باستان مورداستفاده بوده اما در پزشکی غرب با کمبود توجه مواجه شده است. رویال ژلی یکی از موارد عالی برای یک رژیم و زندگی سالم است .

رویال ژلی کمپانی فوراور به ‌سادگی قابل هضم و جذب است و در بسته بندی های زیبا در اختیار شما قرار می گیرد .

[1]    https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-11-77

[2]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954854/

[3]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5099463/

[4]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4140749/

[5]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5845009/

[6]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4957218/

[7]    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22995464/

[8]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28709905

[9]    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549483/

[10]  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25400667